Receita Culinária – Salpicão de carne seca

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Ingredientes:

 

• Meio Quilo de carne seca cozinhada e cortadas em tirinhas;
• Uma cebola cortada em rodelas;
• Um pimentão cortado em tirinhas;
• Cem gramas de presunto cozido defumado;
• Meia xícara, das de chá, de maionese;
• Uma colher, das de sopa, de salsinha picadinha;
• Sal, vinagre, azeite, pimenta do reino a gosto;
• Alface picadinha para guarnição.

 

Modo de fazer:

 

-Coleque em uma vasilha: Рa carne seca, a cebola, o presunto, o pimenṭo e a salsinha.

-Tempere com sal, pimenta do reino, vinagre, azeite e deixe repousar na geladeira por uma hora.

-Depois adicione a maionese e misture com cuidado

-Arrume em uma saladeira guarneça com alface picadinha e sirva em seguida

 

Dica: Quem quiser pode usar o presunto cru. Só que é bem mais caro!!!