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Receita do Culinarista Pedro Geraldo – Bolo Cremoso de milho verde

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Bolo Cremoso de milho verde

Ingredientes:

– 2 copos de 250ml de milho verde, cortado da espiga;

– 2 copos de 250ml de leite;

– 2 copos de 250ml de açúcar;

– 2 colheres de sopa, de margarina;

– 3 ovos;

– uma pitada de sal;

– 1 colher de sopa de farinha de trigo;

– 1 colher de sopa de fermento em pó;

– 100g de queijo meia cura ralado.

Modo de Fazer: 

Exceto o fermento, junto o restante dos ingredientes e bata tudo no liquidificador, depois que bater misture o fermento na massa. Assar em forma untada e enfarinhada e deixar por cerca de 50 minutos no forno.

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